2024年(nián)9月(yuè)24日(rì)，廈門蓋納博信息科技有限公司與蜜雪(xuě)集團成功召開(kāi)“QMS項目”啓動會。此次合作(zuò)，是安必興繼古茗項目後向食品奶茶行業(yè)邁出一大步的(de)契機(jī)。

蜜雪(xuě)冰城(chéng)•自(zì)驅向新，破繭蝶變

近(jìn)年(nián)來(lái)，茶飲市(shì)場(chǎng)規模不斷擴大，其中新式茶飲的(de)增長(cháng)尤為(wèi)明(míng)顯。在經曆原料叠代期和(hé)品類融合多場(chǎng)景時(shí)期之後，數字化(huà)成為(wèi)驅動新式茶飲品牌加速進化(huà)的(de)重要因素。

“一年(nián)賣超 10 億杯”冰鮮檸檬水(shuǐ)的(de)雪(xuě)王——蜜雪(xuě)冰城(chéng)，大家(jiā)都(dōu)很(hěn)熟悉。單價僅僅4元，年(nián)銷售額超過40億的(de)“超級大單品”背後，是蜜雪(xuě)冰城(chéng)踐行“民(mín)以食為(wèi)天，食以安為(wèi)先”理(lǐ)念，以“高(gāo)質平價”路(lù)線在現(xiàn)制飲品領域獲得消費(fèi)者青睐的(de)努力。

蜜雪(xuě)冰城(chéng)不僅不因為(wèi)“平價”而降低(dī)“高(gāo)質”，更是在食品安全方面不斷努力，構建起覆蓋上(shàng)遊原材料直采、加工(gōng)生(shēng)産、倉儲物(wù)流、門店銷售等多環節的(de)全流程産業(yè)鏈，實現(xiàn)“從(cóng)一顆檸檬到一杯檸檬水(shuǐ)”的(de)食品安全承諾。

自(zì)成立以來(lái)，蜜雪(xuě)冰城(chéng)始終将食品安全放(fàng)在發展的(de)核心位置，不斷完善食品安全保障體(tǐ)系，牢固樹立食品安全防線，守護億萬消費(fèi)者的(de)“舌尖安全”。在新質生(shēng)産力的(de)指引下(xià)，供應鏈的(de)健康生(shēng)态、技(jì)術設備的(de)結構更新，将成為(wèi)蜜雪(xuě)冰城(chéng)的(de)發力方向。

為(wèi)搭建食安管理(lǐ)體(tǐ)系，規範高(gāo)效管理(lǐ)分布在不同區(qū)域的(de)分店廠(chǎng)區(qū)，提高(gāo)生(shēng)産流程規範，打破數據信息共享壁壘，蜜雪(xuě)冰城(chéng)不斷尋求更新質、穩定的(de)工(gōng)業(yè)化(huà)管理(lǐ)系統。從(cóng)2017年(nián)開(kāi)始蜜雪(xuě)冰城(chéng)開(kāi)始引入管理(lǐ)信息系統，借助專業(yè)咨詢公司在餐飲行業(yè)豐富的(de)成功經驗以及世界級的(de)ERP産品，一步步走上(shàng)管理(lǐ)信息化(huà)之路(lù)。但(dàn)是單一的(de)系統并不能滿足企業(yè)生(shēng)産全過程監控管理(lǐ)需求。蜜雪(xuě)冰城(chéng)開(kāi)始尋找能實現(xiàn)各區(qū)域從(cóng)研發、生(shēng)産、售後等各環節全生(shēng)命周期質量管理(lǐ)可視(shì)化(huà)的(de)系統。以此來(lái)幫助企業(yè)降本提質提效，為(wèi)經營管理(lǐ)新目标增加新助力。

數字聚能，智創未來(lái)

廈門安必興作(zuò)為(wèi)深耕質量管理(lǐ)咨詢/QMS系統搭建13年(nián)的(de)企業(yè)，始終以通(tōng)過QMS項目契機(jī)全面提升企業(yè)質量管理(lǐ)協同能力和(hé)水(shuǐ)平，助力企業(yè)産品及服務質量提升，助力“中國(guó)質造”為(wèi)己任。目前已為(wèi)小(xiǎo)米、順豐、馬鋼、路(lù)達、特變電(diàn)工(gōng)、京東方、歐菲光(guāng)、廣汽蔚來(lái)、江淮大衆、江鈴汽車、江淮汽車等200多家(jiā)大型企業(yè)提供質量管理(lǐ)系統搭建服務。涉及領域涵蓋食品、軍工(gōng)、汽車、電(diàn)子(zǐ)電(diàn)器(qì)、零部件(jiàn)、新能源、裝備制造等各個(gè)行業(yè)。集團大客戶占60%以上(shàng)。

憑借資深的(de)質量管理(lǐ)相(xiàng)關經驗，安必興在蜜雪(xuě)冰城(chéng)“QMS項目”招标競選中脫穎而出，這(zhè)是安必興在食品奶茶行業(yè)繼古茗項目後又(yòu)一重大突破。

為(wèi)了雙方更好(hǎo)的(de)溝通(tōng)，加快熟悉确定項目需求，2024年(nián)9月(yuè)24日(rì)，蜜雪(xuě)集團與安必興“QMS項目”正式召開(kāi)項目啓動會。安必興項目實施小(xiǎo)組各成員(yuán)、蜜雪(xuě)冰城(chéng)項目實施部、采購部、質量部、技(jì)術部等多部門相(xiàng)關人(rén)員(yuán)共同參會。啓動會期間(jiān)，雙方領導代表進行了精彩的(de)發言。

會議(yì)伊始，蜜雪(xuě)冰城(chéng)項目負責人(rén)進行緻辭，負責人(rén)對(duì)蜜雪(xuě)冰城(chéng)的(de)原有(yǒu)數字化(huà)管理(lǐ)系統、項目背景展開(kāi)了介紹。他(tā)講到，随着蜜雪(xuě)冰城(chéng)的(de)爆火，區(qū)域、門店不斷擴張，作(zuò)為(wèi)食品奶茶行業(yè)的(de)大頭，食品安全是重中之重。蜜雪(xuě)現(xiàn)有(yǒu)質量管理(lǐ)應用系統，面臨分散建設導緻重複比例高(gāo)、系統老(lǎo)舊(jiù)叠代慢(màn)、數據不流通(tōng)、應用難等問(wèn)題。為(wèi)了加強對(duì)不同區(qū)域分店分公司的(de)生(shēng)産質量管理(lǐ)，蜜雪(xuě)冰城(chéng)必須尋求更新質、可視(shì)化(huà)的(de)全生(shēng)命周期質量管理(lǐ)系統。在衆多服務商中最終選擇了有(yǒu)着豐富經驗和(hé)自(zì)由軟件(jiàn)開(kāi)發平台的(de)安必興，明(míng)确了系統平台建設目标以及範圍。希望經過雙方的(de)默契協作(zuò)，能夠搭建出完美(měi)符合蜜雪(xuě)生(shēng)産管理(lǐ)模式的(de)QMS系統，為(wèi)蜜雪(xuě)開(kāi)拓新藍(lán)圖的(de)目标賦能。

安必興項目負責人(rén)表示作(zuò)為(wèi)在國(guó)內(nèi)質量管理(lǐ)系統搭建名列前茅的(de)服務商，實施過很(hěn)多大型項目。其中還(hái)為(wèi)同為(wèi)奶茶行業(yè)的(de)古茗提供過支持，希望能把我們在各個(gè)制造行業(yè)的(de)全生(shēng)命周期質量管理(lǐ)系統搭建經驗孵化(huà)到蜜雪(xuě)冰城(chéng)。安必興團隊會全力投入到本次項目中，保證項目的(de)成功落地(dì)。這(zhè)次項目啓動，不僅是QMS系統平台的(de)搭建項目，更是質量管理(lǐ)思維的(de)轉變。項目過程中的(de)困難與阻力希望大家(jiā)一起面對(duì)、克服，隻要大家(jiā)合心協力目标一緻，就一定會把項目做成功。

揚帆起航，乘風(fēng)破浪

安必興有(yǒu)幸成為(wèi)蜜雪(xuě)冰城(chéng)質量管理(lǐ)數字化(huà)轉型的(de)夥伴，安必興将全力以赴。充分理(lǐ)解該項目對(duì)于蜜雪(xuě)冰城(chéng)質量管理(lǐ)數字化(huà)體(tǐ)系戰略意義，以及對(duì)企業(yè)未來(lái)打造數字孿生(shēng)、數字制造目标的(de)重要性。為(wèi)蜜雪(xuě)冰城(chéng)提供優秀QMS系統解決方案和(hé)服務支持，希望成為(wèi)蜜雪(xuě)冰城(chéng)長(cháng)期戰略合作(zuò)夥伴，幫助蜜雪(xuě)再創輝煌。